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Salve ragazzi scusate l’assenza sono tornato e presto ripubblicherò il mio progetto

Risotto alla pescatora Ingredienti Riso 320 g Cozze 400 g Vongole 300 g Calamari 200 g Scampi 500 g Scalogno 1 Aglio a spicchi 2 Prezzemolo 1 mazzetto Pomodori 2 Vino bianco 2 dl Brodo di pesce 1 l Olio di oliva extravergine q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione Mondate e lavate gli scampi, i gamberetti e i calamari. Immergete le vongole in acqua e sale per 2 ore,Continua a leggere “Oggi ragazzi Questa buonissima pietanza”

Oggi con una bella giornata come questa una bella paella di pesce tipica spagnola Ricetta per 4 persone INGREDIENTI Riso Bomba 400 g Cozze 1 kg Calamari (da pulire) 500 g Scampi 8 Gamberi 8 Cipolle 80 g Aglio 1 spicchio Fumetto di crostacei 750 g Passata di pomodoro 200 g Zafferano (2 bustine) 0,25Continua a leggere “Salve lettori buona domenica”